Переваривание и всасывание липидов. Обмен высших жирных кислот. Внутриклеточный обмен триацилглицеридов и фосфолипидов
Цели занятия: Сформировать у студентов представление о переваривании, всасывании, ресинтезе жиров в стенке кишечника и метаболизме жирных кислот, триацилглицеридов и фосфолипидов в организме. Задачи обучения: познакомиться с условиями переваривания, всасывания и ресинтеза жиров в кишечнике; уметь подсчитывать энергетический выход при β-окисления жирных кислот; уметь прогнозировать причины ожирения, жировой дистрофии печени, стеатореи. Основные вопросы …
