Ақуыздар, белоктар

Ақуыздар құрылымы, міндеттері, биологиялық маңызы Табиғатта 1010-1012 есе түрлі белокты молекулалар кездеседі,олар вирустан бастап адамға дейінгі тірі ағзалардың тіршілігін қамтамасыз етеді.Ішек таяқшасы 3000 түрлі белокты молекулалардан, ал адам ағзасы шамамен 5 млн белок молекулаларынан құралған. Белоктың биологиялық қасиеттері: Биокаталитикалық Тасымалдаушы Қорғаушы Жиырылу Құрылымдық Реттеуші Трофикалық Белоктар туралы алғашқы мәліметтер. 20-ғасырдың 30-шы жылдарында кристалды түрдегі алғашқы белоктар …