Азық түлік сапасын мемлекеттік реттеуі

Азық түлік сапасын бақылау

Азық-түлік сапасы және қауіпсіздігі саласындағы мемлекеттік реттеу Қазіргі уақытта азық-түлік өнімдерінің (оның ішінде азық-түлік және биологиялық активті қоспалар), қаптаманың, таңбаланудың, өндірісті бақылаудың, өнімдердің техникалық құжаттамасының сақталуын бағалауға қойылатын талаптар Қазақстан Республикасының нормативтік құқықтық актілерімен, нормативтік құжаттармен белгіленеді; тамақ өнiмдерiнiң айналымындағы қауiпсiздiгіне тиiстi санитариялық-эпидемиологиялық ережелер мен нормалар мен гигиеналық нормативтер белгiленедi;  ет, балық , құс , …

Микронутриент тапшылығын алдын алу

микронутиенттер қазақша

Микронутриент тапшылығының алдын алатын алименттік негіз Адам денсаулығының негізі, оның өсуі және қалыпты физикалық дамуы, белсенділігі мен тиімділігі оңтайлы, теңдестірілген тамақтану болып табылады. Біздің елімізде және шетелде жүргізілген зерттеулер қазіргі уақытта халықтың денсаулығына микронутриенттердің (витаминдер, минералдар мен микроэлементтер) тапшылығы, сондай-ақ организмнің қарсыласуының күрт төмендеуіне әкелетін жекелеген полиқанықпаған май қышқылдары антиоксиданттық қорғаныс жүйелерінің жұмыс істеуін бұзу …

Балалардың дұрыс тамақтануы

Балалардың дұрыс тамақтануы

Ерте жастағы балалардың дұрыс тамақтануы бойынша әдістемелік негіздер Қазіргі уақытта популяциялық денсаулықты сақтауға бағытталған профилактикалық іс-шараларды ұйымдастыру және жүзеге асыру ең бірінші кезекті гигиеналық ғылым мен тәжірибе міндеттері болып қана қоймай «Денсаулық»Ұлттық Жобасына да енгізілген. Ресейдегі әлеуметтік –экономикалық өзгерістер мен жоғары техногенді жүктеметалаптарына сәйкес, халық денсаулығын сақтау және қалыптастыру негізі болып тамақтану факторы есептеледі. Бұл …

Лимфа түйіндері

Лимфа түйіндері

Лимфалық түйіндер Иммуногенездің шеткері мүшелерінде иммуноқабілетті жасушалардың антигендермен кездесуі жүреді. Осыдан кейін негізінде лимфоциттердің антигенге тәуелді дифференцировкасы жататын иммундық реакциялар басталады. Оның нәтижесінде антигендерді бейтараптандыратын эффекторлық жасушалар туындайды. Егер антигеннің жойылуы жасушалық иммунитет реакцияларында өтетін болса, эффекторлық жасуша болып цитотоксиялық т-киллерлер табылады. Гуморалдық иммундық жауапта антиген өндіретін эффекторлық жасушалар – плазмоциттер болады. Лимфалық түйіндер лимфа …

Нәрестелердегі бассүйекішілік қысым

Бассүйекішілік қысым

Нәрестелердегі бассүйек ішілік қысымының жоғарылауы Нәрестелердің үнемі жылауы қалыпты жағдай деген пікір қалыптасқан. Бала анасын ешқайда жібермейді, түнде ұйықтамайды бұл қалыпты жағдай емес. Себебі бала түнде мазасыздануы және үнемі жылауы дұрыс емес. Бұның жиі кездесетін себептерінің бірі нәрестелердегі бассүйек ішілік қысымының жоғарылауы. Себептері. Ұзаққа созылған босану, асқынған жүктілік, кіндікпен баланың оратылуы нәтижесінде балада гипоксия (оттегілік …

Бет жақ хирургиясының дамуы

хирургиялық стоматология қазақша

Қазақстан Республикасындағы бет жақ хирургиясының, хирургиялық стоматологияның даму тарихы Хирургиялық стоматология жалпы стоматология саласының тіс хирургиясы мен ауыз қуысы хирургиясының бірігу негізінен дамыса, ал жақ-бет хирургиясы жалпы хирургиядан бөлініп қосылды. Бұл медицина саласының қосылуына бір жағынан жақ-бет аймағында орналасқан мүшелер мен тіндердің анатомиялық және физиологиялық ерекшеліктерінің біртұтас болуы үлкен себебін тигізсе, екінші жағынан бұл маңда …

Бадамша бездер

Бадамша бездер

Бадамша бездер қызметі, маңызы Иммундық жүйенің лимфоретикулярлық мүшелеріне жатқызылатын лимфа түйіншелері мен көкбауырдан бадамша бездердің айырмашылығы, оларды лимфоэпителиалды мүшелерге жатқызады, өйткені оларда эпителий мен лимфоциттердің тығыз байланысы іске асырылады (бұндай мүшелерге, сондай-ақ, тимус, аппендикс және пейер түйіншелері жатады). Бадамша бездер ауыз қуысы мен өңештің шекарасында орналасқан. Олардың ішінде жұп (таңдай бездері) және жеке орналасқан (жұтқыншақ …

Жүрек қақпақшалары зақымдалуы

жүрек қақпашаларының зақымдалуы ақаулары

Жүрек қақпаларының патологиялары Митралды қақпақша жеткіліксіздігі Жүрек ақаулары деп жүрек қақпақшалар аппаратының органикалық өзгерістерге ұшырауын айтады. Жүрек ақаулары екі үлкен топқа бөлінеді: туа біткен және жүре пайда болған. Жүре пайда болған жүрек ақауларының ішінде  ең жиі кездесетін түрі –  митралды қақпақшасының жеткіліксіздігі. Бұл жүрек ақауы митралды қақпақшаның  систола кезіңде  толық жабылмауымен сипатталады. Митралды қақпақшаның жеткіліксіздігі органикалық …

Ауруханадан тыс пневмония ауру тарихы

Ауруханадан тыс дамыған оң жақ өкпенің ошақты пневмониясы, жедел ағымды,орташа дәрежелі ауырлықта, ТЖ II дәрежесі Паспорттық бөлім. Аты-жөні:——————– Туған жылы: 19.09.2004. (5 жаста); Жынысы: ұл бала; Ұлты: қазақ; Тұрақты мекен жайы, үйінің телефоны: Әке-шешсінің аты-жөні, жұмыс орны, қызметі: әкесі: Баратын бала бақшасы/мектебі: «Балдырған» бала-бақшасы; Емдік мекемеге түскен күні: 22.02.2010 сағат 2255 ; Клиникалық диагнозы: Ауруханадан …

Тимус

тимус қазақша

Тимус ағзасы Екінші орталық қан жасаушы мүше — тимус. Онда т-лимфоциттердің антигенге тәуелсіз  дамуының ақырғы сатылары жүреді. Тимустың атқаратын қызметтері Тимус келесі қызметтерді атқарады: тимус иммуногенездің орталық мүшесі, өйткені онда т-лимфоциттердің антигенге тәуелсіз дифференцировкасы (мамандануы) өтеді тимуста т-лимфоциттердің дифференцировкасына қажетті тимозин, тимопоэтин, тимустық сарысу (сывороточный) факторы т.б. Гормондар бөлінеді; кальцийдің алмасуына әсер ететін гормон, инсулин …